Меню бистро «Крошка-Картошка» разнообразно, глаза разбегаются, так хочется все попробовать. Особенно понравившиеся варианты можно повторить и дома, мы как раз припасли для вас рецепты начинок к крошке-картошке, в домашних условиях приготовленных.
Деревенский салат из крошки картошки
От такого блюда не откажутся ни взрослые, ни дети. Кальмары промойте и отварите в чуть подсоленной кипяченой воде не больше 3 минут. Яйцо сварите вкрутую. Тушки кальмаров нарежьте полукольцами, яйца — кубиками, укроп измельчите. Перемешайте все ингредиенты, заправьте майонезом и сметаной.
Крошка-картошка дома (рецепт, предполагающий мясную начинку, лучше дополнять мясом птицы), готовить которую можно как с кусками мяса, так и с фаршем, должна соответствовать потребностям конкретного человека в суточном каллораже.
Отзывы о Крошка Картошка (Москва)
Крошка-картошка дома. Рецепт в духовке, микроволновке, аэрогриле с беконом, фаршем, крабовыми палочками, курицей, брынзой, грибами, рыбой. Фото пошагово
Потом добавить мятую картофельную мякоть, 50 г сыра. Обед с котлетой куриной и картофельными дольками 280 г.
Хорошо все перемешайте и оставьте пока настаиваться.
Начинки для крошки-картошки в домашних условиях: варианты, особенности приготовления, фото
2018 19 39 классс за 10 минут сделала и гости были рады и мне было приятно.
Крошка-картошка дома. Рецепт в духовке, микроволновке, аэрогриле с беконом, фаршем, крабовыми палочками, курицей, брынзой, грибами, рыбой. Фото пошагово
Лук измельчите и обжарьте, добавьте к нему шампиньоны. Крошка-картошка дома (рецепт приготовления блюда в микроволновке необходимо корректировать в зависимости от мощности используемого бытового прибора), приготовленная в микроволновке, может быть частью рациона питания человека, стремящегося избавиться от лишнего веса.
Подавать крошку-картошку с брынзой рекомендуется сразу же, пока сыр не изменил свою первоначальную консистенцию. Такое блюдо хорошо сочетается с белым сухим вином или салатом из свежих огурцов и помидоров.
Крошка картошка в духовке – ТОП 10 рецептов в домашних условиях
Пошаговый процесс приготовления
В начинку для картофеля может пойти все что угодно. Название ингредиента Количество объем Картофель крупного размера 6 шт.
Всыпать сухие специи, перемешать и еще немного прогреть начинку.
Правила подачи блюда, украшение
Впервые я попробовала крошку-картошку в институтские годы.
Брускетта с брынзой и томатами (60 г)
Горячую картошку освободите от фольги и разрежьте на две половинки. Теперь соус. Для его приготовления измельчить чеснок, смешать с горчицей и майонезом. Соль и перец можно не добавлять. Перемешать. Заправить получившимся соусом обжаренные ломтики сосисок. Натереть сыр на средней терке.
Крошка-картошка дома (рецепт, предполагающий мясную начинку, лучше дополнять мясом птицы), готовить которую можно как с кусками мяса, так и с фаршем, должна соответствовать потребностям конкретного человека в суточном каллораже.
Как сделать Крошку картошку без фольги
Пошаговый процесс приготовления
Для его приготовления измельчить чеснок, смешать с горчицей и майонезом. Распределить начинку и обильно сдобрить всю эту красоту сыром.
| Название ингредиента | Количество\объем |
| Картофель крупного размера | 1 – 1.5 кг |
| Крабовые палочки или мясо | 300 г |
| Сыр (предпочтительно твердых сортов) | 300 г |
| Сливочное масло | 40 г |
| Майонез или сметана | 80 г |
Грибные начинки пользуются успехом, особенно шампиньоны. Грамотное сочетание продуктов с грибами — и в ваших руках шедевр кулинарии. Для приготовления крошки-картошки с такой начинкой вам понадобится:
Начинки для крошки-картошки в домашних условиях
Болгарский перец промойте и очистите от семян, также мелко нарубите и его. Молодой картофель хорошо помыть щёткой под проточной водой, чистить не нужно. Отварить картофель до готовности. Положить в блендер всю зелень, натёртый чеснок, корнишоны, каперсы, цедру лимона. Влить лимонный сок и оливковое масло. Измельчить всё в блендере. Соус посолить, поперчить по вкусу. Горячий отварной картофель заправить соусом, перемешать и сразу же подавать.
Подавать крошку-картошку с ветчиной, приготовленную в духовке, необходимо спустя 10 мин после ее приготовления. За это время блюдо достаточно остынет, но сыр при этом еще не успеет стать жестким. В качестве украшения в данном случае подойдет ассорти из свежей зелени, а также узоры, нарисованные на тарелке с помощью соуса (на выбор кулинара).
Картофель Премиум с Моцареллой и томатами (460 г)
Крабовая начинка
Название ингредиента Количество объем Картофель крупного размера 3-4 шт. Когда фарш приготовится, зажарку необходимо посолить и добавить, по желанию, специи.
| Название ингредиента | Количество\объем |
| Картофель крупного размера | 1 – 1.5 кг |
| Крабовые палочки или мясо | 300 г |
| Сыр (предпочтительно твердых сортов) | 300 г |
| Сливочное масло | 40 г |
| Майонез или сметана | 80 г |
Теперь соус. Для его приготовления измельчить чеснок, смешать с горчицей и майонезом. Соль и перец можно не добавлять. Перемешать. Заправить получившимся соусом обжаренные ломтики сосисок. Натереть сыр на средней терке.
Описание приготовления:
Кусочки сосисок постоянно перемешивать, чтобы они зарумянились, но не подгорели. Крошка-картошка (дома рецепт следует выбирать, исходя из того, какие продукты для начинки уже имеются в наличии у кулинара) с курицей считается сбалансированным блюдом, наиболее оптимально потреблять которое в обеденное время.
Если в начинке присутствует сыр, поставьте наполненную половинку картофеля в духовку, чтобы сыр подплавился или чтобы получить аппетитную сырную корку. Более того, кусочек сливочного масла хорошо подтает в духовке, и картофель получится сочным, что очень ценится в бистро «Крошка-Картошка».
Салаты
Фаршируем картошечку для праздничного стола
Примерно за 15 минут до готовности блюда натрите на мелкой терке сыр. Правда, кушать мы будет её совсем не в кафе быстрого обслуживания.
| Название ингредиента | Количество\объем |
| Картофель крупного размера | 4-5 шт. |
| Копченый бекон | 100 г |
| Сыр (предпочтительно гауда или эдам) | 100 г |
| Сливочное масло | 40 г |
| Сметана | 200 г |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Крупная соль | По вкусу и опционально |
| Специи (например, черный или красный перец) | По вкусу и опционально |
Крошка-картошка дома (рецепт, предполагающий мясную начинку, лучше дополнять мясом птицы), готовить которую можно как с кусками мяса, так и с фаршем, должна соответствовать потребностям конкретного человека в суточном каллораже.
Запеченный картофель беби в духовке (из молодого мелкого картофеля)
Украсить блюдо можно с помощью свежей зелени, посыпанной сверху, или соуса тар-тар. Крошка-картошка дома (рецепт приготовления блюда в микроволновке необходимо корректировать в зависимости от мощности используемого бытового прибора), приготовленная в микроволновке, может быть частью рациона питания человека, стремящегося избавиться от лишнего веса.
Крошка-Картошка с укропом и растительным маслом , Форшмак на бородинской гренке, Брускетта с крабовым мясом, Мясное ассорти 62 г, Сосиски в горчичном соусе 62 г, Брынзовый с укропом 55 г, Патата Чеддер Бекон, Красная рыбка 61 г
Пошаговый процесс приготовления
Сэндвич с куриной грудкой (165 г)
Начинка невероятно ароматная за счет копченой курицы, только попробуйте, как это вкусно. Через один час овощи можно достаточно легко промыть, вся грязь быстро отойдёт.
| Название ингредиента | Количество\объем |
| Картофель крупного размера | 4-5 шт. |
| Копченый бекон | 100 г |
| Сыр (предпочтительно гауда или эдам) | 100 г |
| Сливочное масло | 40 г |
| Сметана | 200 г |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Крупная соль | По вкусу и опционально |
| Специи (например, черный или красный перец) | По вкусу и опционально |
Нарежьте ветчину и помидоры мелкими кубиками, соедините в общей плошке.
Напитки
В каждой из них сделайте небольшое углубление ложечкой, выньте мякоть.
Пошаговый процесс приготовления
Правда, кушать мы будет её совсем не в кафе быстрого обслуживания. Грибные начинки пользуются успехом, особенно шампиньоны. Грамотное сочетание продуктов с грибами — и в ваших руках шедевр кулинарии. Для приготовления крошки-картошки с такой начинкой вам понадобится:
О том, что основу рациона домашнего питомца должно составлять мясо, – знают все. А можно ли кошке давать картошку, задумываются владельцы, наблюдая за тем, с какой жадностью смотрит любимец на рассыпчатые вареные клубни. Одни говорят категорическое: «Нет!», другие подкладывают в миску не только отварную, но и жареную картошку. Кто прав?
Coca-Cola (500 мл)
Начинки для крошки-картошки в домашних условиях: варианты, особенности приготовления, фото
Для первого рецепта начинки крошки-картошки в домашних условиях потребуется. Слегка взрыхлить прямо в картофельных чашечках на этом этапе можно немного подсолить.
Подавать крошку-картошку с беконом, приготовленную в аэрогриле, можно сразу же.
Чизкейк с клубничным соусом (115 г)
Болгарский перец промойте и очистите от семян, также мелко нарубите и его.
Какие ингредиенты понадобятся
Важно помнить, что картофель надо брать большого размера. Шампиньоны мелко нарубите и обжарьте на сковороде. Луковицу очистите и нарубите, выложите ее к грибам. Обжаривайте ингредиенты до полупрозрачности лука. Выложите начинку на картофель и сдобрите хорошим слоем тертого сыра. Какая вкуснятина, похоже на жульен!
О том, что основу рациона домашнего питомца должно составлять мясо, – знают все. А можно ли кошке давать картошку, задумываются владельцы, наблюдая за тем, с какой жадностью смотрит любимец на рассыпчатые вареные клубни. Одни говорят категорическое: «Нет!», другие подкладывают в миску не только отварную, но и жареную картошку. Кто прав?
Вкус на выбор
Запеченная крошка-картошка
Раздавите несколько зубчиков чеснока и выложите к сыру. На каждую половинку выложить по кусочку сливочного масла.
В качестве украшения наиболее уместны будут свежая зелень и овощи.
Пирожное песочное с лимоном (40 г)
Выложите все ингредиенты на запеченный картофель и скорее подавайте к столу.
