Готовить соусы несложно. Обычно для этого следует только подобрать нужные ингредиенты, а затем обработать их соответствующим образом. Рецепт кисло-сладкого соуса, как в «Макдональдсе», в соответствии с одним из популярных вариантов предусматривает наличие следующих основных компонентов:
Рецепт кисло-сладкого соуса, как в «Макдональдсе»: интересные варианты и способы приготовления
Биг Мак действительно изменился не в лучшую сторону, как и картофель фри. Чтобы вкус продукта был максимально приближен к оригинальному варианту, необходимо строго соблюдать состав и количественное соотношение ингредиентов. Так, горчица, уксус и крахмал встречаются практически в каждом рецепте. Лучше, конечно же, иметь эти продукты в готовом виде. Но некоторые из них при необходимости можно приготовить самостоятельно. Для этого всего лишь потребуется:
«Мы приехали в «Мак Авто», взяли два «Биг Мака» и это было отвратительно. Они были сухие, несвежие и булка полудеревянная. Решили поменять, но нам опять такие же дали. В России «Макдак» намного лучше», — считает Анна Гуляева.
Соус Биг Мак: секреты приготовления знаменитого соуса
Макдоналдс — везде Макдоналдс? Вот и нет: необычные блюда в меню разных стран
Биг Мак стал своего рода уколом конкурентам и репликой созданного ими бургера с двумя котлетами. Сначала плоды надо вымыть, а затем, разрезав пополам, удалить из них все косточки.
Сложите измельченные огурцы, болгарский перец и лук в кастрюльку.
Соусы для бургеров- лучшие домашние рецепты как в макдональдсе
Опрошенные люди, в основном, также не оценили изменения.
Овощной маринад sweet pickle relish
— Заодно открыли секрет нерыжеющих яблочных долек в пакетиках. Великолепный соус, так похожий на тот, что предлагают в Макдональдсе, готов. Вы можете подавать его не только к гамбургерам, но и при желании к картошке фри, жареному мясу, бутербродам. А если взять майонез не фабричного производства, а собственного приготовления, получится еще вкуснее.
Совет перед приготовлением: если в конце процесса тушения вы увидите в сковородке, что заправка достаточно густая, то подлейте к ней несколько больших ложек водички. Пусть она чуть выпарится, потом уберите емкость с плиты.
Обязательные компоненты
Как «за бугром»
Добавить остальные ингредиенты пюре из маринованных огурцов и приправы. Далее выложим паприку, а затем очередь томатной пасты.